培育水果的
卓越之道
让我们同心协力
共创万物丰盈的未来
我们已成为全球水果美食的领导者，致力于打造温馨愉悦的共享时光。我们全年供应的优质食材，全年供应的顶级原料系列，持续激发全球名厨创作甜点、雪芭、鸡尾酒等佳品的灵感源泉
Les vergers Boiron宝茸产品系列
我们的水果解决方案
我们合作的主厨不断进行着创新，引领我们打造卓越的水果解决方案，帮助美食专业人士通过创意提升自身水平。我们致力于分享这些专业知识和创作灵感，激励世界各地的专业人士共同缔造欢乐的时光。
水果科学专业知识：
Fruitology®®
Fruitology®是一门致力于研究水果及其果泥加工的学科。它是一门根据感官分析，以人类为“测量工具”的科学。因此，产品特性的评估需要运用到五种感官。感官分析使我们能够更好地了解消费者，从而创造出符合他们期望的产品。它也是支持美食专业人士发挥创意的绝佳工具！
我们的食谱
我们以水果为核心。
Thibault Marchand
Tom Coll
Thibault Marchand
Thibault Marchand
Thibault Marchand
Thibault Marchand
Gael Etrillard
Yann Brys