Ingrédients
宝茸冷冻无糖柠檬果泥 – 15 毫升
宝茸冷冻含糖覆盆子果泥 – 20 毫升
甘蔗糖浆 – 5 毫升
Xérès Amontillado雪利酒 – 5 毫升
红宝石波特酒 – 30 毫升
卡尔瓦多斯白兰地 – 20 毫升
将原料盛入迷迭香烟熏鸡尾酒杯中。
用一小枝新鲜迷迭香、自制覆盆子焦糖和闪粉装饰。
Maxime Le Gal 是一位国际知名的调酒师,他于 2017 年与商业伙伴 Amanda Boucher 在里昂创立了酒水服务咨询公司Rocks & Rye。Maxime Le Gal 以其传奇鸡尾酒“La Muse(缪斯)”而闻名,他用创新精致的调酒方式,将高品质原料和精湛技艺融合。