Thibault Marchand
所选来源列表：法国
销售单位： 纸箱 5 x 1 公斤
托盘化： 126箱
白利糖度： 17° +/-2°
开封后储存：解冻后，本产品与新鲜产品无异。解冻后请勿再次冷冻。
解冻前，储存在-18摄氏度。
整颗
Fruitologie®（水果学）诞生于2019年我们的实验室，是我们注册的一门学科，致力于研究水果及其转化为果泥的过程。该学科基于感官分析，这门科学将人类作为“测量工具”。通过调动五感来评估产品的特性。感官分析使我们能够更深入地理解消费者，从而创造出符合其期望的产品。这对美食界的专业人士而言，也是激发创造力的绝佳工具！
八十年来，我们始终将社会、人文和环境贡献置于核心位置。深知我们在农业和食品转型领域的影响力，我们选择加速行动步伐，并制定了明确的路线图。在Les vergers Boiron，我们怀抱着强烈的愿望，希望将理念转化为行动。因此，我们制定了一个扎实而雄心勃勃的企业社会责任计划，让所有利益相关方都参与其中。
在不断创新的合作伙伴主厨的引领下，我们打造出卓越的水果解决方案，让美食界专业人士通过他们的创作将其升华。我们致力于分享这份专业技艺与创造力，以启发全球专业人士，共创温馨难忘的珍贵时刻。