8人份
Ingrédients
T45 面粉 – 500 克
黄油 – 120 克
糖粉 – 120 克
泡打粉 – 20 克
全脂牛奶 – 210 至 230 克
使用搅拌器，将面粉、黄油、糖和泡打粉搅拌至呈沙状。
加入牛奶搅拌。
冷藏30分钟。
著名甜品师、爱好挑战的Thibault Marchand凭借其卓越的技艺和竞争精神，在甜品界留下了自己的印记。年仅30岁的Thibault Marchand已获得多达15场比赛的冠军，他爱好挑战，以其坚定的决心和对完美的执着追求而著称。
