par Jennifer LE NECHET
Available April 2025
Liste des origines sélectionnées : Sicilia
Unité de vente : 6 x 1 L box
Palettisation : 1 pallet of 125 cases (750 x 1L)
The blood oranges used in this puree come from Sicily, where they are grown on volcanic soils, giving them a unique and intense flavor.
The characteristic red color of the puree is due to anthocyanins, natural pigments present in the fruit. This puree perfectly reflects the typical blood orange note, with a fruity and slightly tangy flavor.
Intense | Zesty | Sweet
18 months before opening
8 days after opening
Storage at room temperature (below 25°C/77°F)
Blood orange 99,3%
Sweet potato extract and purple carrot extract (to enhance the color)
Practical, environmentally friendly packaging
Tethered cap
Won’t disappear into the environment
Light and easy to store
Store at room temperature
Easy to fold
Takes up less space when recycling
FSC™ certified
Made with card from FSC™ certified forests. FSC™ is an environmental label designed to ensure that forests are sustainably managed.
Think recycling
A gesture for the planet
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La Fruitologie®, créée dans nos ateliers en 2019, est la discipline que nous avons déposée, consacrée à l’étude du fruit et de sa transformation en purée de fruits. Elle repose sur l’analyse sensorielle, une science qui consiste à utiliser l’humain comme « outil de mesure ». Les caractéristiques des produits sont ainsi évaluées en faisant intervenir les 5 sens. L’analyse sensorielle nous permet donc de mieux comprendre les consommateurs afin de créer des produits répondants à leurs attentes. C’est aussi un bon outil de soutien à la créativité pour les professionnels de la gastronomie !
Depuis 80 ans, nous mettons la contribution sociétale, humaine et environnementale au cœur de nos préoccupations. Conscients de notre impact en matière de transition agricole et alimentaire, nous avons choisi d’accélérer notre démarche et de structurer notre feuille de route. Chez Les vergers Boiron, nous sommes animés par une volonté forte de passer de la raison d’être à la raison d’agir. C’est pourquoi nous avons développé un programme RSE solide et ambitieux, impliquant toutes nos parties prenantes.
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