蓝色天空

将奶油和果泥混合煮沸。
将锅从火上移开，加入葡萄糖和温热的白巧克力。
使用手持搅拌机搅拌至顺滑。
您可以添加椰子或其他成分来创造个性化配方。
调节不同的可可脂的温度。
使用巧克力喷枪，将白色可可脂喷入模具中制造斑点效果，然后静置凝固。
用刷子，涂上蓝色可可脂以创造“波浪”效果，再次静置凝固后，倒入调节温度后的黑巧克力以形成薄壳。