Pavlova de melocotón y rosa

Hacer la receta

Para 6 postres de 6 personas

  • Ingrédients

    Claras de huevo – 500 g
    Azúcar en polvo – 500 g
    Azúcar glas – 500 g

    Montar las claras y añadir el azúcar granulada. Agregar a mano el azúcar glas tamizado. Hacer los bocados con una boquilla de tamaño 10 para la base y una boquilla de tamaño 18 para los contornos.

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