パティシエ

Michael Laiskonis(マイケル・ライスコニス)

マイケル・ライスコニスは、現代パティスリーにおける革新的なアプローチで知られる、世界的に著名なシェフパティシエです。芸術と科学への造詣の深さから、アメリカでも最も高く評価されるパティシエの一人となっています。

Les vergers Boiron

Les recettes de Michael Laiskonis(マイケル・ライスコニス)

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