Equilibrado del helado de frutas

¡Crea tu helado!

¡Ahora podrán dejar volar su imaginación!

Para ayudarles a dosificar los diferentes ingredientes (sacarosa, glucosa, dextrosa, estabilizador, maltodextrina, azúcar invertido, extracto seco desnatado de leche), pase el ratón sobre los ‘?’. También pueden consultar la ayuda. El porcentaje mínimo de fruta o verdura que debe contener su preparación es indicativo y corresponde a las prácticas habituales en heladería; infórmense según su país y la normativa vigente.