Bartender
Bartender / mixologue
Avec plus de 25 ans d’expérience en mixologie, Luis est le propriétaire de House of Mixology, l’une des meilleures écoles de bartending d’Europe, où il
inspire et forme les futurs bartenders. Depuis 2004, il crée des expériences de cocktails exclusives pour des marques mondiales renommées, redéfinissant le luxe dans le monde du cocktails.
Les purées de fruits ambiantes des vergers Boiron sont des ingrédients de haute qualité aux possibilités infinies, et qui s’adaptent aux contraintes du monde du bar. Elles m’accompagnent, mon équipe et moi, depuis des années.
Luis INCHAURRAGA est formateur à la Perfect Serve Company School et propriétaire de la House of Mixology & propriétaire du Fantastic Bar, Madrid. Il dirige également une société de conseil qui transforme les programmes de boissons à travers l’Espagne, élevant les standards de la mixologie à tous les niveaux.
Expert en sommellerie, spécialiste du thé et connaisseur de spiritueux.
En 2021, il a été nommé meilleur bartender d’Espagne lors de la compétition World Class, témoignant de sa passion pour l’innovation et l’excellence. Il est également l’auteur de Más allá del cóctel, un livre présentant des recettes créatives utilisant les purées Les vergers Boiron.
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