Whisky sour

Hacer la receta

Vaso: Rock
Hielo: Cubos de hielo
Decoración: Rodaja de limón amarillo deshidratada

  • Sirope de azúcar

    Ingrédients

    Azúcar blanco: 1 kg
    Agua: 75 cl

    Poner el azúcar y el agua en una cacerola y remover.
    Llevar a ebullición durante unos 5 minutos.
    Dejar enfriar y embotellar.

  • Ingrédients

    Whisky – 4,5 cl
    Jugo de limón – 2 cl
    Sirope de azúcar – 2 cl
    Purée congelada de bergamota – 2 cl

    Verter todos los ingredientes en un shaker lleno de hielo, agitar, y luego verter en el vaso filtrando con un strainer y un fine strainer.

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