Wir freuen uns, élever vorzustellen, eine neue Community, gegründet von Boiron Americas, die dazu dient, Konditoren in den gesamten USA zu feiern, zu unterstützen und zu stärken.
Mit 50 der leidenschaftlichsten und zukunftsorientiertesten Chefkonditoren der Branche ist élever weit mehr als nur eine soziale Gruppe, es ist ein Ort, an dem Kreativität auf Zusammenarbeit trifft und Früchte im Mittelpunkt der Weiterentwicklung der Patisserie stehen.
Bei Les vergers Boiron dreht sich alles um Früchte. Seit über 80 Jahren verfeinern wir unser Know-how, um Köche dabei zu unterstützen, neue Grenzen zu überschreiten. Jetzt gehen wir mit élever noch einen Schritt weiter, und eröffnen den direkten Austausch von Wissen, Ideen und Innovationen mit Branchenprofis.
Warum élever?
Weil wir an gemeinsames Wachstum glauben.
élever ist ein Service in den USA, angeboten von Les vergers Boiron, der den Wissensaustausch rund um Früchte — basierend auf über 80 Jahren Expertise — vertiefen und gleichzeitig ein Gemeinschaftsgefühl unter Konditoren durch den Ideenaustausch fördern soll.
Was bedeutet das konkret?
Boiron Americas wird mit den élever-Mitgliedern durch frühzeitigen Zugang zu neuen Inhalten, exklusiven Erlebnissen, saisonalen Mustern und einem ersten Einblick in Innovationen von Les vergers Boiron in Kontakt treten.
Die Mitglieder haben außerdem die Möglichkeit, Feedback zu Fruchtanwendungen im Dessertbereich sowie zu Trends und Marktentwicklungen innerhalb der Community zu geben.
Wohin wir wollen:
élever wird ein Umfeld schaffen, in dem sich jedes Mitglied dazu befähigt fühlt, sowohl Rat zu suchen als auch zu geben, Fragen zu stellen und Antworten zu liefern — um nicht nur die eigenen Fähigkeiten zu verbessern, sondern auch die kollektiven Standards unseres geliebten Handwerks anzuheben.
Gemeinsam gestalten wir nicht nur die Zukunft der Patisserie, wir schaffen ein Vermächtnis der Exzellenz – eine geteilte Erfahrung nach der anderen.
Was uns leitet:
Als Peer-to-Peer-Community inspiriert élever Köchinnen und Köche dazu, nach Exzellenz und zukunftsorientierter Innovation zu streben – geleitet von Prinzipien wie gegenseitigem Respekt, Professionalität, Inklusivität und Nachhaltigkeit.
