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Pastry chef

Pâtisserie de boutique, dessert à l’assiette pour la restauration bistronomique et gastronomique, entremets et pièces montées pour les événements festifs, confiseries de saison, desserts régionaux, créations allégées en sucres, mais aussi sans gluten ou sans allergènes, …, nous nous adaptons constamment à votre créativité, à vos besoins et à la demande de vos clients et convives.

Les vergers Boiron

Women and men of taste

For many years, we have maintained close relationships with chefs around the world. Together with them, we constantly seek to understand and better anticipate changing tastes. That is why we meet with them regularly, to share, exchange ideas, innovate together, and share our history and yours.

Les vergers Boiron - recette

The best pastry chefs

A demanding selection process

It all starts with the meticulous work of our sourcers, who seek out the best terroirs and the finest fruit varieties around the world.

Préparations de base pour la pâtisserie

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Our products

Our range of products to support you in your daily life

140 references for bringing all your creative ideas to life, whatever the season.

Turnkey preparations

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