Puré a temperatura ambiente sin azúcares añadidos

DALE UNA NUEVA DIMENSIÓN A TUS CÓCTELES GRACIAS A LA SUAVIDAD NATURAL Y LA INTENSIDAD DE NUESTROS PURÉS DE FRUTAS PREMIUM

Nuestros purés de frutas premium ofrecen una frescura natural y colores vibrantes, sin azúcares añadidos*, brindando un toque único a cada creación de cóctel. Gracias a más de 80 años de experiencia, garantizamos una calidad constante durante todo el año, permitiendo a los bartenders obtener siempre lo mejor para sus preparaciones. Nuestra gama cuidadosamente elaborada inspira la creatividad y permite reinventar los clásicos, respondiendo perfectamente a las necesidades de los profesionales. Prácticos y económicos, nuestros purés están listos para usar, son fáciles de almacenar y sencillos de dosificar, lo que proporciona un ahorro de tiempo, una reducción de residuos y una mayor rentabilidad.

*contiene azúcares naturalmente presentes.

Les vergers Boiron
  • Frutos rojos

    Seleccionamos las mejores frutas gracias al meticuloso trabajo de nuestros proveedores, que identifican los mejores terroirs y variedades. Nuestros expertos ensamblan diferentes lotes para garantizar una calidad y un sabor constantes en nuestros purés. Cada fruta se pasteuriza cuidadosamente para preservar la intensidad de su sabor. Dentro de nuestra gama de purés, ofrecemos sabores de frutos rojos, como la fresa o la frambuesa, que enriquecerán tus creaciones con notas intensas y vibrantes.

  • Frutas del verger

    Gracias al trabajo de nuestros proveedores, seleccionamos las mejores frutas de todo el mundo. Nuestros expertos luego ensamblan diferentes lotes para garantizar una calidad y un sabor constantes en nuestros purés. Cada fruta pasa por un proceso específico para preservar toda su intensidad y sabor. Dentro de nuestra gama de purés, ofrecemos sabores de frutas del huerto, como el durazno, que aportará sabores delicados a tus creaciones.

  • Frutas tropicales

    Seleccionamos las mejores frutas gracias al meticuloso trabajo de nuestros proveedores, que identifican los terroirs y las variedades más excepcionales. Nuestros expertos ensamblan luego diferentes lotes provenientes de cosechas u orígenes variados para garantizar una calidad y un sabor constantes en nuestros purés. Cada fruta se pasteuriza cuidadosamente para preservar toda su intensidad y sabor. Le ofrecemos toda una gama de sabores tropicales, como mango, piña y maracuyá, que aportarán notas exóticas y vibrantes a sus creaciones.

  • Cítricos

    Seleccionamos cuidadosamente las mejores frutas gracias a la experiencia de nuestros proveedores, que identifican las mejores regiones y las variedades más excepcionales en todo el mundo. Nuestros especialistas luego ensamblan diferentes lotes provenientes de cosechas y orígenes variados para garantizar una calidad, una textura y un sabor constantes en nuestros purés. Cada fruta pasa por un proceso de pasteurización preciso para preservar toda su intensidad y sabor. Ofrecemos una variedad de sabores cítricos, como limón, lima o naranja sanguina, que aportarán un toque ácido a tus mejores creaciones.

La excelencia
como fuente de creatividad

Guiados por nuestros chefs asociados, en constante innovación, creamos soluciones frutales excepcionales que los profesionales de la gastronomía subliman a través de sus creaciones. Como defensores de una gastronomía afrutada y comprometida, nos comprometemos a compartir esta experiencia y creatividad para inspirar a los profesionales de todo el mundo y crear momentos especiales de convivencia.

Los sabores

Las más bellas variedades de fruta de todo el mundo.

Todo comienza con el meticuloso trabajo de nuestros proveedores, que encuentran los mejores terruños y las variedades de fruta más bellas de todo el mundo.

La excelencia
una responsabilidad

La misión de RSE nos une. En todos los niveles de la empresa, es estupendo ver que todo el mundo se implica. Nuestro valiente programa estructura nuestros compromisos y pone a la empresa en acción para contribuir positivamente a la transición de nuestras sociedades, sobre todo en materia de agricultura y energía. Juntos podemos conseguirlo, ahora y para las generaciones futuras.