- Une recette de Jennifer LE NECHET
Verre : Highball
Glace : Cube
Déco : Rondelle de pomme séchée + tête de menthe saupoudrée de sucre glace
Sirop de sucre
Ingrédients
Sucre blanc : 1 kg
Eau – 75 cl
Mettre le sucre et l’eau dans une casserole et remuer
Porter le tout à ébullition pendant environ 5 min
Laisser refroidir et embouteiller
Préparation
Ingrédients
Djin immunité – 3 cl
Jus de citron vert – 2 cl
Sirop de sucre – 1.5 cl
Purée surgelée sans sucres ajoutés gingembre – 3 cl
Granny smith centrifugée – 6 cl
Verser tous les ingrédients dans un shaker, shaker, puis shaker de nouveau avec des glaçons. Puis verser dans le verre en filtrant avec un strainer
Jennifer Le Nechet est une bartender française d’exception, reconnue pour son talent et sa créativité dans l’univers de la mixologie.
Les recettes de Jennifer LE NECHET
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