Tropical Vibes

Réaliser la recette

  • Ingrédients

    Infusion Hibiscus – 4cl

    Purée ambiante d’ananas – 4cl

    Purée ambiante de citron vert – 1,5cl

    Sirop de fève tonka fait à filtrer – 1,5cl

    Shaker avec des glaçons.
    Double fi ltrer dans un verre froid.

SERVICE

Verre : Rocks

Glace : Cubes

Garniture : Fève tonka râpée et hibiscus séché

Mike FALEME

Mike Faleme réinvente la mixologie dans un esprit moderne, accessible et convivial. Fondateur du bar Contrast à Lyon, il conçoit un lieu vivant, lumineux et musical où le cocktail devient un moment de partage, de créativité et de convivialité.

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