Un partenariat de choix
Si Les vergers Boiron sont associés à la Coupe du Monde de la Pâtisserie, ce n’est pas un hasard. « Nous œuvrons pour une gastronomie fruitée, créatrice de liens et qui prend soin du Vivant », telle est notre raison d’être en tant que société à mission.
Cette mission se reflète dans les valeurs partagées avec la Coupe du Monde de Pâtisserie :
- Exigence
- Précision
- Transmission
- Collectif
Une évidence technique et gustative
Notre présence à cette compétition mondiale s’explique aussi par notre capacité à proposer des solutions fruits qui répondent aux exigences du plus haut niveau :
-régularité absolue des produits
-intensité du goût
-sécurité technique
-disponibilité à l’international auprès de toutes les équipes engagées
Dans un concours où chaque détail compte, ces éléments sont déterminants pour la réussite des équipes et il en va de notre responsabilité de leur proposer le meilleur.
Une vision commune du métier
Au-delà du produit, nous partageons avec la Coupe du Monde de la Pâtisserie :
– une culture de l’excellence
– une volonté de transmission et de faire rayonner la Pâtisserie fruitée
– une ouverture internationale et la reconnaissance de toutes les pâtisseries
Nous ne sommes pas seulement fournisseur : nous sommes partie prenante d’un véritable écosystème pâtissier.
Une implication au-delà la compétition
Notre partenariat s’inscrit dans une démarche globale :
Accompagner l’essor d’une pâtisserie respectueuse du Vivant
Le dessucrage, le végétal, le choix des ingrédients en conscience ou encore la saisonnalité font partie des critères phares du règlement de cette compétition internationale. Tout ceci résonne avec les engagements des Vergers Boiron pour développer des filières fruits durables, réduire nos impacts sur l’écosystème et faire rayonner une gastronomie fruitée et engagée.
Soutenir les talents
Les vergers Boiron sont honorés d’avoir l’opportunité d’être aux côtés des candidats et des équipes qui s’engagent ardemment pour donner le meilleur d’eux-mêmes dans cette aventure. Transmettre, accompagner, créer du lien, valoriser et inspirer sont des engagements forts qui nous animent profondément.
Faire rayonner le métier
Participer à l’épreuve phare de l’industrie et mettre notre expertise fruit au service de son rayonnement nous rend extrêmement fiers. Ensemble nous contribuons à mettre en lumière une pâtisserie moderne, inspirante et durable.
