Plus qu’un partenariat : un engagement à chaque étape de la Coupe du Monde de la Pâtisserie
Quand la compétition devient engagement
Pour Les vergers Boiron, la Coupe du Monde de la Pâtisserie n’est pas un simple rendez-vous. C’est un terrain d’engagement concret, où notre expertise fruit accompagne les équipes à chaque étape de leur parcours. Loin d’être de simples spectateurs, nous sommes présents et impliqués aux côtés des candidats — depuis leurs entraînements jusqu’à la Grande Finale.
Notre expertise fruit au service de leur réussite
Nous mettons gratuitement à disposition nos produits auprès des équipes concourants lors des épreuves de la Coupe du Monde de Pâtisserie. Mais notre engagement ne s’arrête pas là : nous les aidons à sélectionner les fruits, à travailler les associations et à valoriser les origines et variétés. Dans ce concours de pâtisserie, raconter le produit et le dessert réalisé est aussi important que le goût et le visuel.
Des sélections nationales à la Grande Finale, nous apportons :
- une expertise technique sur le fruit
- une stabilité produit essentielle en conditions extrêmes
- des échanges avec nos Chefs à demeure pour fiabiliser les recettes et transmettre nos savoir-faire
Nous accompagnons donc les équipes dans leurs choix fruitiers :
- profils sensoriels adaptés aux créations
- inspirations d’associations grâce à la Fruitologie®
- conseils techniques sur l’utilisation de nos produits et retours d’expérience d’anciens candidats
Notre engagement au plus près des équipes
Au-delà du cadre officiel du partenariat, nous soutenons certaines équipes nationales. Pourquoi ? Parce que nous croyons à :
-l’engagement bien au-delà de la mise à disposition de nos produits
-la proximité avec ceux qui œuvrent pour le développement de la pâtisserie fruitée
-la construction de relations de confiance durables
C’est une manière pour nous d’aller plus loin que le partenariat institutionnel et de vivre pleinement la Coupe du Monde de la Pâtisserie aux côtés des équipes.
