Bartender

Camille VIDAL

Mixologue

Bartender / Mixologue

Camille Vidal, alias Mindfully Cami, est une experte en cocktails reconnue internationalement, également professeure de yoga, de méditation et ambassadrice du mouvement Mindful Cocktails™, qui invite chacun à « boire avec conscience » et à adopter le mode de vie des Healthy Hedonists, savourant les plaisirs de la vie avec équilibre et intention : tasty does’nt have to be boozy.

Un parcours

Originaire du Sud de la France, Camille évolue dans l’hospitalité et la mixologie depuis près de 20 ans, en commençant derrière le bar puis en devenant une figure influente de l’industrie des boissons. Elle a été ambassadrice mondiale de marques prestigieuses telles que St-Germain et Bacardi, partageant son art du cocktail à travers le monde. Elle fonde La Maison Wellness, une plateforme dédiée au mindful drinking et à la création de Mindful Cocktails™, où elle combine sa passion pour la mixologie, le bien-être et la pleine conscience. A travers cette structure, elle propose des recettes, des formations, des vidéos, des conseils et des inspirations pour vivre et boire mieux.

Et aujourd'hui ?

Aujourd’hui, Camille poursuit sa mission de changer la relation que les gens ont avec leur verre : elle milite pour une consommation plus consciente, équilibrée et joyeuse, où la saveur et l’expérience importent tout autant que l’alcool lui-même. Elle est conférencière, auteure de livres sur le sujet, enseignante en mindfulness et yoga, et continue de développer des outils pour inspirer une nouvelle manière de boire bien et vivre bien.

Ses techniques

Pour Camille, la mixologie ne se limite pas à l’alcool : il s’agit d’intention, d’équilibre et de pleine conscience. Son concept de Mindful Cocktails™ consiste à savourer consciemment chaque gorgée, à célébrer des moments d’Epic Nights & Early Mornings sans compromis sur la qualité ou le goût. Elle prône une approche 360° du bien-être, où savourer une boisson peut être un acte de soin pour soi.

Ses titres

Figure parmi les Bar World 100 – Industry Most Influential Figures (2019,2020 et 2021)

Reconnue comme l’une des femmes qui transforment l’industrie des boissons par Forbes