- Une recette de Camille VIDAL
Ingrédients
Rhum sans alcool – 5cl
Apéritif sans alcool – 2,5cl
Purée ambiante de passion – 1,5cl
Purée ambiante de citron vert – 1cl
Purée surgelée de papaye – 3cl
Vinaigre de cidre – une touche
Secouer avec de la glace, puis filtrer finement dans une coupe.
Verre : cognac
Glace : cubes
Garniture : ananas déshydraté ou fleur comestible
Camille Vidal, alias Mindfully Cami, est une experte en cocktails reconnue internationalement, également professeure de yoga, de méditation et ambassadrice du mouvement Mindful Cocktails™, qui invite chacun à « boire avec conscience » et à adopter le mode de vie des Healthy Hedonists, savourant les plaisirs de la vie avec équilibre et intention : tasty does’nt have to be boozy.
Les recettes de Camille VIDAL
Découvrez inspirations et innovations de Chefs qui partagent avec vous leurs recettes et astuces.