Tropical Picante

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  • Ingrédients

    Tequila goyave* – 4cl

    Cointreau – 1,5cl

    Ancho Reyes Liqueur de piment – 0,5cl

    Purée ambiante de citron vert – 2cl

    Verser tous les ingrédients dans un shaker.
    Ajouter de la glace et shaker vigoureusement.
    Double filtrer dans une coupette refroidie.

SERVICE

Verre : Coupette

Glace : Sans

Garniture : cuillère pastille**

 

 

 

 

Kassabian Mike

Mike KASSABIAN

A la tête du programme de cocktails du prestigieux Groupe Pic, Mike Kassabian imagine des créations sur mesure pour les tables étoilées du groupe, en insufflant à la mixologie la précision et l’élégance de la haute gastronomie.

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