Verre : Rock
Glace : Glace cube
Déco : Rondelle de citron jaune déshydratée
Sirop de sucre
Ingrédients
Sucre blanc : 1 kg
Eau – 75 cl
Mettre le sucre et l’eau dans une casserole et remuer
Porter le tout à ébullition pendant environ 5 min
Laisser refroidir et embouteiller
Préparation
Ingrédients
Whisky – 4.5 cl
Jus de citron jaune – 2 cl
Sirop de sucre – 2 cl
Purée surgelée – 2 cl
Purée surgelée sans sucres ajoutés bergamote – 2 cl
Verser tous les ingrédients dans un shaker, shaker, puis shaker de nouveau avec des glaçons. Puis verser dans le verre en filtrant avec un strainer
Jennifer Le Nechet est une bartender française d’exception, reconnue pour son talent et sa créativité dans l’univers de la mixologie.
Les recettes de Jennifer LE NECHET
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