Cherry mary PickFord

Ingrédients

Serves: 1
Rhum vielli ou rhum épicé45ml
Purée d'ananas20ml
Purée de citron vert10ml
Purée de griotte10ml

Blend all ingredients with ice. Strain into a Rock glass (Single large cube size based of the glass 5x6cm normally). Garnish with 1 Amarena Cherry + Fresh Mint

VERRE : ROCKS
GLACE : GROS GLAÇON
GARNITURE : CERISE AMARENA
MENTHE FRAÎCHE

Saveurs

Technique(s)

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Giovanni Depergola
Mixologue, consultant, formateur

Giovanni Depergola est l’une des figures pédagogiques les plus respectées de la région MENA dans le domaine du bartending et de la mixologie. Avec plus de 25 ans d’expérience dans l’hôtellerie internationale, il s’est imposé comme un éducateur d’exception, reconnu pour son charisme, sa rigueur et sa capacité à transmettre des savoirs complexes avec clarté et passion.
Formateur, expert en boissons, spécialiste du saké et pionnier de la mixologie sans alcool, il a façonné une nouvelle génération de professionnels à travers tout le Moyen‑Orient, l’Afrique et l’Asie.

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