Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouer vigoureusement. Filtrer sur de la glace pilée dans un grand verre à cocktail. Décorer avec une demi-fraise et un brin de menthe.
Fruit Flavors
Technique
This technique combines enzyme clarification with ginger bug fermentation to create a bright, naturally carbonated soda. Pectinase breaks down fruit pectin while cellulase softens guava pulp and mint fiber, allowing the mixture to clarify while preserving fresh tropical aromatics.
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouer vigoureusement. Filtrer sur de la glace pilée dans un grand verre à cocktail. Décorer avec une demi-fraise et un brin de menthe.
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouer vigoureusement. Filtrer sur de la glace pilée dans un grand verre à cocktail. Décorer avec une demi-fraise et un brin de menthe.
Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouer vigoureusement. Filtrer sur de la glace pilée dans un grand verre à cocktail. Décorer avec une demi-fraise et un brin de menthe.
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