Steakhouse & Cocktail Bar
Installé dans l’ancien Moulin Cinema de Great Windmill Street,
Sophie’s Soho est devenu une référence londonienne pour les amateurs de grillades, de cocktails et d’hospitalité décontractée. L’établissement associe un vaste bar, un steakhouse au feu de bois et une programmation musicale régulière.
« Nous utilisons Boiron pour sa facilité d’utilisation et sa régularité,
dans un environnement à gros volumes. »
L’aventure Sophie’s débute en 2002 lorsque Rupert Power et Sophie Bathgate ouvrent leur premier restaurant
à Chelsea. Inspirés par leurs voyages à New York, ils développent un concept centré sur les grands steaks, les martinis généreux et une atmosphère conviviale. Le site de Soho ouvre ensuite dans l’ancien Moulin Cinema, l’un des cinémas historiques du quartier.
42-44 Great Windmill Street
SOHO
W1D 7NB
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